什么地方鸡腿出名，哪里的炒饭最有名？

对于很多的网友都想知道的什么地方鸡腿出名和一些关于哪里的炒饭最有名？题，本文都有做详细解，希望对大家有所帮助。

本文目录

• 1、哪里的炒饭最有名？
• 2、上饶最有名的菜是？
• 3、上饶鸡腿为何如此出名？

一、哪里的炒饭最有名？

第一名扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州的经典小吃。相传起源于隋朝，是历代厨师结合淮扬菜特点，逐步创新而发展起来的。从广义上讲，扬州炒饭的品种很多，有“金包银”、“什锦蛋炒饭”、“青菜炒饭”等。其中，什锦蛋炒饭是最典型的品种。制作时，先将鸡蛋炒熟，然后将其他材料炒匀并调味，备用，然后炒米饭，最后将一半的煎鸡蛋和其他材料倒入其中，搅拌均匀。

二、上饶最有名的菜是？

上饶特色小吃有三丝鱼卷、剁虾、炒龙凤、清蒸红鲤鱼、鳙鱼红烧豆腐、清蒸甲鱼、咖喱猪排、鸡丝、土豆等，其中上饶鸡腿也很有名。有机会去上饶的朋友可以尝试一下。味道鲜美，骨脆肉嫩。是一道非常适合下酒的配菜，同时作为零食也是不错的选择。

三、上饶鸡腿为何如此出名？

上饶鸡腿是江西上饶的特色小吃。采用上饶当地山鸡的特大鸡腿。是根据传统工艺和现代食品技术精心研制的鼎新产品。其骨脆肉韧，麻辣开胃。它是佐餐的绝佳搭配。喝酒，放松，给亲朋好友送美味佳肴。上饶鸡腿的配料有鸡腿、辣椒、味精、山梨酸钾、香料等。

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