胖哥两福州万象，福州万象城胖哥俩几点网上预约

又一家网红餐厅被曝食品安全题。

“放鸽良肉蟹火锅”是一家著名的连锁餐厅，最近成为美食打卡地，受到很多人的喜爱。23日，胖子兄弟直营的北京两家联名店被曝出各种混乱。承诺宰杀的活蟹实际上是前一天宰杀的“隔夜蟹”，过期变质的土豆也经过简单处理。继续上菜……

针对相关报道，杭州邦哥良餐饮管理有限公司在微博发布声明称，已暂停相关门店营业，并迅速组建配合内部自查工作组。将配合市场监管部门开展检查，检查结果将尽快公布。

针对相关报道，杭州邦哥良餐饮管理有限公司在微博发布声明称，已暂停相关门店营业，并迅速组建配合内部自查工作组。将配合市场监管部门开展检查，检查结果将尽快公布。

与此同时，23日，部分城市市场监管部门还对当地“庞哥良肉蟹火锅”门店进行突击检查。

店内配料

据新京报报道，23日上午10点左右，北京两家胖兄弟肉蟹煲店被曝出“食品安全题”后，丰台区市场监管所和朝阳区执法人员作出回应。市场监管局分别走访了两家门店，并对门店进行了现场检查。

奇怪的是，调查期间一家商店的监控视频显示，在执法人员到达之前，商店员工丢弃了一些冷藏食材。对此，执法人员扣押了监控录像进行调查。另外，在许成会店的后门，两名店员正在将食材从店内搬到外面。朝阳区市场监督管理局进店检查后，相关可疑仪器和物品被查封、调查和处置。

其他城市的潘各亮蟹锅店情况如何？

8月23日上午，青岛崂山地区市场监管局麦岛市场监管所执法人员来到位于海尔路83号的邦哥良蟹煲店，对该店进行了全面突击检查。经现场检查，确认该店证照齐全，《食品经营许可证》仍然有效。

执法人员仔细检查厨房，重点检查店内土豆、肉类等食材的储存情况。执法人员现场比对外包装、检查储存设备、检测物资质量后，未发现腐败变质、发霉、过期等痕迹，储存环境符合要求。

店长向执法人员解释，他每天都会买新螃蟹，把当天没有卖完的螃蟹卖掉，因为员工晚饭会吃。执法人员随后仔细检查了螃蟹采购收据，确定该商店基本上每天都在继续采购螃蟹。

8月23日，四川省成都市相关区县市场监管局对辖区内“方兄弟肉蟹煲”门店进行现场检查，确认部分门店存在消工作不到位等题。

在成都市万向市“方兄弟肉蟹煲”店，成华区市场监管局执法人员在现场调查中发现，该店食品仓库消工作未做好，成华区市场监管局执法人员记录了消台账，“我们要求立即整改。”他说。

同时，锦江区市场监管局责令经营者立即改正被检查餐厅晨检记录中未反映部分检查项目的情况。

据《南昌日报》报道，江西省南昌市庞哥良蟹锅世茂店执法人员要求店内工作人员出示在餐厅购买食品和原材料的相关收据，随后就有了袁厨师。未能提供相关数据。此外，当执法人员要求袁厨师出示店内购买食材的台账时，袁厨师也没有提供。

南昌市市场监督执法检查局红谷滩集初检处相关负责人表示，已向胖兄弟蟹锅世茂店下达整改通知书，责令其在1小时内整改。时限。

杭州市监察局业务负责人行政约谈

据微信公众号“杭州市市场监管局”消息，经媒体报道，北京“方兄弟螃蟹火锅”专营店存在“继续使用过期食材、隔夜出售活蟹”等题。8月23日上午，杭州市市场监管局、萧山区市场监管局约谈了杭州邦哥良餐饮管理有限公司负责人，要求该公司立即整改。

公司必须

我们高度重视食品安全题，立即在杭州店开展自查自纠工作，并配合当地市场监管部门的监督检查和食品安全抽检。

我们将进一步完善企业管理体系，加强门店日常管理，对员工进行食品安全培训。

打造全阳光厨房，并利用数字化手段完善管理。

自觉接受媒体和消费者监督，及时回应公众关切。

23日，杭州市各级市场监管部门共出动52人次，对10个区的23家“庞哥良肉蟹火锅”门店进行检查，重点检查材料采购、食品加工、储存和使用等环节。

检查结果显示，被抽查的“庞格洋炖蟹”店并未发现媒体曝光的超过保质期继续使用食材等题。同时，杭州市市场监管局组织第三方检验机构对门店内的土豆、海蟹等9种食品原料进行了现场检查，检查结果将于近期公布。可能的。

下一阶段，杭州市市场监管部门将充分利用日常监管、监管现场检查、现场检查监测、媒体监督、投诉举报等渠道，发现食品安全隐患，进一步加强检查和处置。现场检查.对发现题的门店，我们将严肃查处。绝不姑息。同时督促企业落实主体责任，全面推广餐饮单位厨房阳光化，形成社会共治的良好局面，确保杭州舌尖上的安全。

有食客反映，饭后出现腹泻。

我什至吃了头发和橡皮筋。

“BangaryangCrabPot”在全国有很多分店。据半岛都市报报道，在青岛，“方家良肉蟹火锅”有5家门店，其中不少在某些点评软件上有上千条评价。

消费者的实际体验如何？3月16日，有餐厅发布“两人吃完炖牛排都拉肚子”、“牛肉放置太久”、“吃饭很不舒服”等评论。7月5日，有消费者反映玉米变质，称“咬一口很快就吐出来了”、“闻起来酸酸的”，商家退还了玉米6元。

吃头发是比较常见的。2020年8月，一名消费者称，连续在两家Bangherien蟹锅店吃饭后，她的头发长了出来，商店经理称这“很正常”。3月5日，一家餐厅晒出了一张照片，并留言称吃锅里的蟹膏时头发长了。

不只是头发……2020年8月，一位消费者贴出一张照片，评论称自己周末带孩子去商店吃饭时吃了一根橡皮筋，“恶心”。针对这一评论，商家回应称，“我用橡皮筋绑住了虾，但是在处理的时候不小心掉进了锅里，真的很抱歉。”

在深圳，“庞哥亮蟹煲”拥有30多家门店，其中不少在当地相关榜单中名列前茅。

但也有一些负面评价，有些顾客抱怨食材不新鲜。有顾客表示，肉蟹锅“上桌时比较冷”。

编辑纪倩倩张恒

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